La nostra cucina propone un menù tipico Valtellinese, che vuole mettere in risalto la qualità dei prodotti tipici della Val Masino.
I nostri piatti, dal gusto semplice, vogliono ricordare la cucina casalinga che ci hanno trasmesso i nostri nonni, ma rivisitata con un tocco di creatività.
Farina macinata a pietra e lenta lievitazione: questa è la nostra filosofia per preparare un buon impasto.
Il nostro pizzaiolo sa, che per proporre una pizza degna del suo nome, non è sufficiente dedicarsi solo all’impasto, ma questa dev’essere condita con prodotti di prima qualità. Per questo motivo la ricerca delle materie prime è all’ordine del giorno.
Alle porte della bellissima riserva naturale della Val di Mello, si trova il RistoPizza Fiorelli.
La sua storia ha inizio nel 1979 proprio negli anni in cui gli scalatori cominciarono a frequentare la famosa Val di Mello e le sue placche di roccia granitica.
Pizzeria Fiorelli di Fiorelli Michela
23010 Via Bagni, 15 – Loc. San Martino
Val Masino (SO)
Valtellina
RISTOPIZZA FIORELLI
Pizzeria Fiorelli di Fiorelli Michela
23010 Via Bagni, 15 – Loc. San Martino
Val Masino (SO)
Valtellina
P.IVA: 00981540149
info@ristopizzafiorelli.it
| Tipologia | Descrizione | Prezzo €. |
|---|---|---|
| Menu completo | 20,00 | |
 | Pizzoccheri Valtellinesi | 12,00 |
| Tagliatelle ai funghi porcini | 13,00 |
| Tortelli di brasato al sassella con spuma al rosmarino e granella di nocciola | 13,00 |
 | Cervo in salmì con polenta | 16,00 |
| Scaloppine ai funghi porcini con polenta o contorni del giorno | 13,00 |
| Salsiccia ai ferri con polenta o contorni del giorno | 10,00 |
| Formaggi misti con miele e confettura | 9,50 |
| Bresaola della Val Masino | |
 | Dessert del giorno (prezzo alla carta) | prezzo alla carta |