L'autenticità
dei sapori
nostrani

Primo piatto di Tagliatelle verdi
Ghiande che rotolano sul tavolo del ristorante

La carta del ristorante

antipasti

Gli antipasti del ristorante Fiorelli

Porcini sott'olio
Porcini mushrooms in oil
€ 8,00
Salame nostrano
Homemade salami
€ 11,00
Prosciutto crudo
Raw Ham
€ 11,00
Affettato Misto
Mix of sliced cold cuts
€ 14,00
Bresaola
Dried sliced beef
€ 12,00
Tris di Bresaola
Three type of local dried sliced beef
€ 18,00
Carpaccio di bresaola
Dried sliced beef with parmigiano cheese and coletus mushrooms
€ 16,00
Carpaccio di Fassona
Sliced Raw Beef, rocket, Parmisan Flakes
€ 16,00
Antipasto della casa
Affettati misti con assaggio di formaggi locali e sciatt
Mix of sliced cold cus with a taste of local cheeses and salad croquette of buckwheat
€ 24,00
Sciatt (9 pz.)
Croquette of buckwheat with local cheese
€ 10,00

primi

I primi piatti del ristorante Fiorelli

Pizzoccheri Valtellinesi
Buckwheat fresh tagliatelle with local cheese, potatoes and green vegetables
€ 12,00
Spaghetti al pomodoro
Spaghetti with tomato souce
€ 9,00
Spaghetti, aglio, olio, peperoncino
Paghetti with garlic, oil and chili peppers
€ 9,00
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti with carbonara sauce
€ 11,00
Primo del giorno
Main course of the day
€ 13,00

secondi

I secondi piatti del ristorante Fiorelli

Formaggi misti Valtellinesi con miele e confettura
Valtellina's mixed cheeses with honey and jam
€ 9,50
Salsiccia ai ferri
Grilled sausages
€ 8,00
Cotoletta di maiale
Pork cutlet
€ 13,00
Tagliata di manzo
Cut of tenderloin
€ 23,00
Filetto di manzo ai funghi porcini
Beef tenderloin with boletus mushrooms
€ 26,00
Cervo in salmì con polenta
Stew of deer with corneal mush
€ 16,00
Polenta cunscia
Corneal mush with local cheese, butter and garlic
€ 12,00

contorni

I contorni del ristorante Fiorelli

Insalata verde
Green salad
€ 4,00
Insalata di pomodoro
Tomato’s salad
€ 5,00
Insalata mista
Mix salad
€ 6,00
Patate fritte
French fried
€ 6,00
Polenta
Cornmeal mush
€ 5,00
Foglie secche che cadono sul tavolo in legno del Ristorante

Al RistoPizza Fiorelli di Val Masino potrete gustare, oltre al ricco menù del ristorante, anche le pizze preparate dal nostro pizzaiolo.